Dla urozmaicenia sobie pobytu w Barcelonie polecam odwiedzić fabrykę cavy Freixenet w Sant Sadurní d’Anoia, niecałą godzinę jazdy pociągiem z miasta. Stacja kolejowa w Sant Sadurní d’Anoia znajduje się tuż obok fabryki.

Cava Freixenet

Cava Freixenet

Cava jest niezwykle popularnym winem musującym produkowanym w 95% w Katalonii w regionie Penedés zgodnie z tradycyjną metodą produkcji szampana z XVIII wieku. Region ten już w czasach Imperium Rzymskiego słynął z doskonałej produkcji win. Jedyne spośród win musujących wyróżnione kategorią DO denominación de origen. Bardzo popularne wśród lokalnych mieszkańców, można zamówić w niemal każdym barze.

 

Winnice w Sant Sadurní d’Anoia

Spółka powstała w 1889 roku z unii dwóch rodzin wyspecjalizowanych na rynku winnym –Ferrer i Salas. Kiedy pod koniec XIX wieku hiszpański sektor winny znacząco podupadł, w 1914 firmą zainteresowały sie takie firmy jak Codorniu i Freixenet ponawiając produkcję. Rodzina straciła fabrykę w czasie Wojny Domowej ale dzięki wysiłkom Dolores Sala ponownie trafia do właścicieli wypuszczając na rynek swoją najsławniejszą cavę Carta Nevada w 1941 r. Od lat 70 cava z Freixenet gości na półkach międzynarodowych sklepów.

Obecnie Grupa Freixenet posiada 18 winnic w siedmiu krajach na trzech kontynentach.

W czasie zwiedzania można zobaczyć między innym zakurzone egzemplarze cavy z la 80-tych, obejrzeć film opowiadający historię powstania fabryki, przejechać się kolejką i wziąć udział w degustacji wina. Całość trwa 1,5 godziny i kosztuje 8 euro.

 

Ponieważ wycieczki cieszą się duża popularnością, polecam wcześniej zadzwonić żeby zarezerwować wizytę o konkretnej godzinie i w konkretnym języku: katalońskim, kastylijskim lub angielskim. Rezerwacja pod numerem +34 93 891 70 96

Dodatkowo pobyt można urozmaicić sobie spacerem po okolicznych winnicach, lub szlakach turystycznych aby tam jednak trafić, proponuje najpierw wybrać się do Informacji Turystycznej, która mieści się w centrum miasteczka około 10 minut spacerkiem od stacji.

Dojazd:

Barcelona ze stacji kolejowej Sants Estación(przystanek metra o tej samej nazwie) do Sant Sadurní d’Anoia  (kierunek Sant Vicenç de Calders).

Informacja turystyczna w Sant Sadurní d’Anoia: https://www.turismesantsadurni.com/telefon +34 93 891 31 88

 

Egzemplarze z lat 80-tych

Egzemplarze z lat 80-tych

 

źródła i więcej informacji: https://www.freixenet.es/