Strona główna Atrakcje BarcelonyWarto to przeżyć Przyrządź sobie Paellę – Warsztaty

Przyrządź sobie Paellę – Warsztaty

przez Ewa Nowak

Warsztaty kulinarne Barcelona

Warsztaty kulinarne w Barcelonie!  Jeśli lubisz uczyć się przyrządzać nowe potrawy albo chcesz zrobić prezent komuś bliskiemu z kim wybierasz się do Barcelony, jeśli chcesz w wyjątkowy sposób uczcić rocznicę ślubu czy po prostu poznać kulinarną Barcelonę od … kuchni, to może być coś dla Ciebie! Poniżej znajdziesz wszystkie niezbędne infomacje 😀

Paella, tradycyna potrawa rodem z…

Paella to jedna z najbardziej znanych hiszpańskich potraw. Jej nazwa pochodzi od… wielkiej patelni, na której jest przygotowywana. Jej początki sięgają Walencji XV-XVI wieku i była jedną z popularniejszych potraw ubogich chłopów z obrzeży miasta. Przy wspólnych ogniskach przygotowywali paella z tego co mieli pod ręką, czyli głównie z warzyw i ślimaków oraz ryżu. Przy wyjątkowych okazjach wzbogacali danie mięsem, najczęściej króliczym. Dziś najpopularniejsza paella, to ta z owocami morza. Jeśli chcesz ją zamówić w Hiszpanii, poproś o: paella de marisco por favor.

Dawniej wszyscy jadali paellę własną drewnianą łychą z tej same patelni i do dziś maestrzy przyrządzania tego dania, zachęcają do jedzenia z tej samej paelli, również drewnianą łychą. Spokojnie, choć warsztaty, do których Cię zachęcam, pokażą Ci tradycyjny sposób jak przygotować paellę, to sama konsumpcja będzie już współczesna: każdy je ze swojego talerza ; ) Nie jest jednak tajemnicą, że zamawiając paella w Hiszpanii, najczęściej muszą być conajmniej dwie chętne osoby. Niektórzy są zaskoczeni ale prawda jest taka, że jedzenie paelli to swoisty rytuał i zawsze powinno się ją jeść w towarzystwie. Istnieje też  nieco bardziej praktyczna strona dzielenia się potrawą z drugą osobą. Nie można zrobić paelli dla jednej osoby, ponieważ ze składników dla jednej osoby nie wyjdzie dobre caldo, innymi słowami rosół na którym pichci się paellę będzie niewystarczająco dobry z małej ilości składników.

Lubisz paellę? A może przyrządzisz ją sam?

Gotowanie w gronie amatorów kuchni i z profesjonalnym szefem kuchni to niezła zabawa! W czasie kulinarnych warsztatów nauczysz się przyrządzać paellę w gronie miłośników gotowania, z całego świata, którzy tak jak Ty zapragnęli poznać tajniki przyrządzania tego słynnego dania. Spodziewaj się wyjątkowych doznań kulinarnych.

1

Warsztaty paella

Jak to wygląda?

Zanim zabierzesz się do gotowania paella, otrzymasz powitalny drink w postaci bardzo popularnego w Katalonii, lokalnego wina musującego – CAVA. Każde stanowisko do gotowania przygotowane jest dla max. 2 osób i zawiera własne przyrządy i składniki do gotowania. W czasie warsztatów przygotowywane są różne wariacje paella tak, aby każdy mógł ich spróbować. Przygotowanie potrawy do gotowania zajmuje od 45 minut do godziny, a w międzyczasie szef kuchni w zależności od wybranej przez Ciebie opcji proponuje dodatkowe danie.

Kiedy paella jest gotowa, wszyscy zasiadają do stołu na wspólny posiłek przy odpowiednio dobranym winie.

Warsztaty kulinarne paella to nie tylko gotowanie tradycyjnej potrawy, ale przede wszystkim dobra zabawa, poznawanie nowych ludzi i spora dawka śmiechu. Tradycyjnym dniem kiedy paella podawana jest w barcelońskich restauracjach to czwartek! A warsztaty do których Cię zachęcam odbywają się codziennie. Przyłączysz się?

3

Paella gotowa! Mniam!

Trzy rodzaje warsztatów

PAELLA WERSJA PODSTAWOWA. Start godzina 13.00, czas trwania 2 godziny. 

Co zawiera: powitalny kieliszek musującego szampana Cava, warsztaty przyrządzania paelli, wprowadzenie do jednej z najpopularniejszych katalońskich przystawek, chleba z roztartym pomidorem używanym w Katalonii w zastępstwie masła, Maridaje de vino czyli sztuka łączenia win i potraw by wydobyć jak największą przyjemność konsumpcji, tradycyjny kataloński deser.

Cena: Dorośli – 50 €, Dzieci poniżej 11 lat – 25 €, Prywatne grupy do 16 osób – 800 €


PAELLA Z PRZYSTAWKĄ. Start godzina 17.00, czas trwania 2,5 godziny.

Co zawiera: wszystkie powyższe i dodatkowo przystawka sezonu.

Cena: Dorośli – 75 €, Dzieci poniżej 11 lat – 37,50 €, Prywatne grupy do 16 osób – 1200 €


PAELLA DLA ENTUZJASTÓW, Start godzina 20.00, czas trwania 3 godziny.

Co zawiera: warsztaty paelli z przystawką i dodatkowo przekąska między daniem głównym a deserm by przygotować podniebienie do słodkiego smaku deseru.

Cena: Dorośli – 85 €, Dzieci poniżej 11 lat – 42,50 €, Prywatne grupy do 16 osób – 1360 €


Jeśli kochasz poznawać tajniki kuchni ze świata i jesteś smakoszem, to ten warsztat jest dla CIEBIE!

Wyślij zapytanie na mejla info@happy-barcelona.pl

lub wypełnij formularz w prawym górnym rogu strony

Nie zapomnij: podać dat w jakich będziesz w Barcelonie oraz liczby osób. Jeśli wśród nich są dzieci, podaj ich wiek.                    I oczywiście daj znać która z trzech opcji najbardziej Ci odpowiada! Bon profit i Salud!

6
Aromatyczna Paella

Powiązane artykuły

Zostaw komentarz

* Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych przez tę witrynę.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić Twoje wrażenia. Zakładamy, że nie masz nic przeciwko, ale możesz zrezygnować, jeśli chcesz. Akceptuj Czytaj więcej